Selvom du ikke mærker noget til din glutenintolerans i det daglige, er det vigtigt at få den diagnosticeret og behandlet med glutenfri kost. Det viser ny forskning.
Webmagasinet VIDEN+ går tæt på sundhedsforskning, tendenser og udvikling på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital.
Følg VIDEN+
Selvom du ikke mærker noget til din glutenintolerans i det daglige, er det vigtigt at få den diagnosticeret og behandlet med glutenfri kost. Det viser ny forskning.
Er glutenintolerans (cøliaki) bare en fiks idé? Lider alle, der får det dårligt af gluten, af cøliaki? Og er det sundere at spise mad uden gluten?
Line Lund Kårhus’ forskning i glutenintolerans (cøliaki) skal hjælpe praktiserende læger med at spotte sygdommen tidligere hos deres patienter.
’Gluten avoiding trend’ betegner en tendens til, at mennesker, som ikke lider af cøliaki, alligevel forsøger at undgå gluten i kosten.
In our study of 16,776 participants from eight population-based cohort studies examined during 1976–2012 and followed in nation-wide registries, the prevalence of undiagnosed celiac disease was 1.0%.
70-80 % af dem, der lider af cøliaki mærker ikke nogen symptomer ud over træthed og uoplagthed.